下香酥麵條魚的（de）工藝（yì）流（liú）程（chéng）

首先篩選-清洗-震動瀝水（shuǐ）-浸漬-冷凍-真空油炸-包裝

平均3.2斤原材料出成品1斤，低溫真空油炸脫水（shuǐ）後的麵條魚口感很好，下麵分享大家一些圖片參考一下。