保色作用:采用真空(kōng)油(yóu)炸,油炸(zhà)溫度大大降低(dī),而且油炸鍋內的氧氣濃度也大(dà)幅度降(jiàng)低。油炸食品不易褪色、 變(biàn)...
果蔬真空預冷機可以有效的防止新鮮蔬菜,水果,食用菌和新鮮農作(zuò)物(wù)在采摘後水分的流失(shī)、變質、腐爛,可快速...
水果類真空油炸機是以新鮮的水果為主要原料,以食用(yòng)植物油為熱介(jiè)質,采用低溫真空油(yóu)炸(VF)等技術,能在...
冷(lěng)凍幹燥機是將含(hán)水物品預先凍結,然後將其水分在真空狀態下升華而(ér)獲得幹燥物(wù)品的一種技(jì)術方法。經冷(lěng)凍幹燥...
熟食真空預冷機應用於熟食品的快速降溫,冷卻過程節能、環保,解(jiě)決傳統冷庫降溫過程中存在的細菌超標、時間...
加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾- -體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處於負壓狀...